Не можем да минем през Токио и да не ги видим -

Не можем да минем през Токио и да не ги забележим - нежно жълти кутийки, подредени като бижута в магазините по летищата, гарите и най-големите търговски улици. Вътре ни чакат пухкави мини кексчета с бананов крем, всяко обгърнато поотделно, а извън - картинки на най-известните забележителности или обичаните герои на Япония като Пикачу, Дораемон и Hello Kitty.

Защо мъжете в Япония дават цялата си заплата на своите дами

И разполагат единствено с джобни за месеца

Всяка година стотици хиляди от тези първокласно опаковани кутии със златисти панделки намират своите нови притежатели. Tokyo Banana е брандиран като " формалния сладкиш на столицата ". Но ето изненадата: Токио няма нищо общо с бананите .

Как стартира всичко

Докато Киото може да се похвали с заведения за хранене, които подготвят соба още от 1702 година, а Япония е дом на най-стария хотел в света, открит през 705 година, Токио - модерната мегаполия, няма нищо емблематично за ястие.

През 90-те години сладкарската компания Grapestone вижда голям маркетингов капацитет: " Трябва ни сладкиш, който да стане знак на града, нещо, което всички ще асоциират с Токио. " Решението? Да се сътвори артикул, който носи носталгия и разкош за японците.

По това време бананът е считан за другоземен и даже изтънчен плод - знак на " нещо особено ". А за децата той е спомен за радостни училищен екскурзии. Така се ражда Tokyo Banana - сладкиш във форма на банан, бухнал извън, цялостен с крем с бананов усет от вътрешната страна.

Омияге - традицията зад шлагера

Tokyo Banana се вписва идеално в японската традиция омияге - да носим апетитен подарък на околните след пътешестване. Но за разлика от западните сувенири, това не е магнит или ключодържател, а нещо, което би трябвало да се изяде скоро.

По предписание омияге е местен артикул - сол от Окинава, ябълкови сладки от Аомори, матча от Киото. Tokyo Banana е хитро изключение. Защо? Защото се продава на туристи. Компанията признава, че всичко стартира, когато им оферират място за продажба на летище Ханеда през 90-те. Идеята е ясна: " Трябва да измислим сувенир, който туристите няма по какъв начин да пропуснат. "

И проектът работи. С името на латиница, ослепителен дизайн и сезонни лимитирани серии Tokyo Banana бързо става знак на града - даже за чужденците, които в никакъв случай преди не са чували за омияге.

Хит в обществените мрежи

Днес TikTok е цялостен с ревюта на Tokyo Banana. Видеата събират стотици хиляди гледания - от хора, които пробват всички редки усети, до такива, които дават препоръки какво да купим за подарък. Някои споделят, че кремът е " малко неестествен ", само че за милиони туристи сладкишът е наложителна покупка.

Иновации и колаборации

За да поддържа интереса, Grapestone непрестанно предлага нови усети: лимон, мед, японската вишна сакура, а даже и такива с алкохол. Освен това, марката обича да си прартнира - Hello Kitty, Pikachu, Chiikawa и даже Kit Kat имат свои версии на Tokyo Banana, разкрива CNN.

През 2022 година компанията отваря флагмански магазин на Tokyo Station, където предлага и солена изненада - бананово къри хлебче с телешко и свинско в кремообразен сос с пюре от банан.

10 странни правила за хранене в Япония

Които да съблюдаваме като туристи

Най-продаваният сувенир в Токио

Компанията не разкрива точни числа, само че споделя, че Tokyo Banana е най-популярният хранителен сувенир в японската столица. А в случай че подредим всички сладкиши, продадени за една година, те биха стигнали от Токио чак до Съединени американски щати.